Riceviamo e pubblichiamo La Salumi Martina Franca è lieta di comunicare che la guida Grandi Salumi 2023 del Gambero Rosso ha assegnato Tre Fette al Capocollo di Martina Franca e un premio speciale al culatello “ Ghiandaro” di suino nero pugliese. La consegna del premio avverrà domenica 18 dicembre presso il Roma Convention Center –…