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Presìdi Slow Food, inserite altre 7 eccellenze: riconoscimento per il suino della Valle d’Itria
Arrivano in Puglia 7 nuovi presidi Slow Food, che vanno ad aggiungersi ai 5 già presenti. Ieri mattina, nella sala conferenze del dipartimento Agricoltura di Regione Puglia a Bari, sono stati presentati i risultati del secondo step di “Presidiamo la Puglia”, progetto che si propone la valorizzazione delle eccellenze agroalimentari, con una collaborazione con Slow…